Дян Хун Мао Фен Один із найяскравіших представників червоних китайських чаїв. Провінція Юньнань. Весна 2022 року. У сухому вигляді чайний лист має вигнуті ворсисті молоді гілки з великою кількістю рудого ворсу. Вже після першого проливу відчувається, як аромат заповнює простір своєї вираженою хлібною нотою. Приємно пити такий чай у холодну пору, коли теплий напій дарує спогади свіжої скоринки ряжаного хліба. Чайний напій тримає свою щільність до перших чотирьох проливів. Можна брати 3/4 грами на 150 мл води з короткими інтервалами експозиції.