Виробництво гончарної майстрені з провінції Циньчжоу. Циньчжоуська глина за властивостями схожа на ісінську. Має пористу структуру стінок, що дозволяє матеріалу дихати. Це сприяє кращому розкриттю чая. Після теплової обробки, чайник має особливу темну гамму за кольором. Це обумовлено великою кількістю заліза в сировині – 15%. Завдяки високотемпературному випалу із низьким вмістом кисню, з'являється гра кольору. Градієнт світлого плавно переходить до темного. Це надає унікальний зовнішній вид кожному виробу. Завдяки меншій усадці глини, майстер має змогу виготовляти більш складні вироби по формі часто з гравіровкою на боковій частині чайничка. Висока твердість матеріалу та товсті стінки швидко набирають тепло та довше залишаються теплими. В такому посуді краще заварювати: пуери, красні чаї та ферментовані улуни. Класична назва Шипяо перекладається як "Камяний ковш". Форма чайника трансформувалася з кухоної залізної посудини з бічною ручкою і носиком. Така посудина використовувалася для кип'ятіння води або варки ліків. Згодом його стали виготовляти з кераміки і використовувати для приготування чаю. Форма, за допомогою кількох керамістів, пройшла низку перетворень і наразі являє собою остаточну варіацію.


3340